CUCUR BAWANG MAMA

CUCUR BAWANG

Bila ari cuti,petang2 tak kemana2...tak tau nak mkn apa...last2 buat nih je la..CUCUR BAWANG...ni je yg senang n anak2 pun suka dan mengenyangkan.....

tepung gandum ( 1/2 kilo)
1 biji bawang besar(potong dadu)
2 biji kentang (potong dadu)
20 sen daun kucai
20 sen tauge
sedikit garam
sedikit serbuk kunyit (untuk jdkan colour kuning)
minyak untuk mengoreng
sedikit air


CARA2NYA


1) campurkan bwg besar + kentang + daun kucai + tauge + garam + serbuk kunyit + tepung sekali...gaul hingga sebati..


2) bila dah sebati masukkan air untuk dibancuh...gaul hingga sebati dan jgn terlalu cair atau terlalu keras....agak2 blh dijemput tuh ok la...


3)panaskan minyak n jemput2kan guna tgn ataupun sudu...goreng hingga kekuning-kuningan dan diangkat serta toskan minyak...bila dah sejuk blh la di mkn bersama dengan sos cili....


SELAMAT BERJAMU SELERA...

---

AYAH + MAMA + ABANG + KAKAK = 1 FAMILY

---